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酥餅機(jī)由一道搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺配套單機(jī)組成，西藏炊餅機(jī)，與一般的酥餅機(jī)相比，該機(jī)器主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī)，合整個主機(jī)更方便流暢。整個機(jī)組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

酥餅機(jī)原理：

1、壓面、輸送及卷面部分：

機(jī)械傳動主要以電機(jī)輸出轉(zhuǎn)矩的形式，帶動壓面輪吃面壓面、輸送帶直線運(yùn)動進(jìn)行送出面以及卷面輪將產(chǎn)品初步成型。電器控制：以日本三菱PLC為主控系統(tǒng)，光電感應(yīng)器發(fā)出光射感應(yīng)，炊餅機(jī)價格，給PLC信號，從而控制進(jìn)面輸送的流暢性(控制電機(jī)的啟動與停止)。

2、切刀部分：

以電機(jī)輸出轉(zhuǎn)矩，通過光電感應(yīng)控制電磁離合器離合，進(jìn)而控制切刀的下切頻率。

全自動酥餅機(jī)在清洗上可以按照以下幾個步驟來操作：　　

1、定時將濾網(wǎng)取出清洗。不過這里需要注意的是，酥餅機(jī)的機(jī)身完全冷卻，才是清洗的好時間。待反向沖水，炊餅機(jī)廠家，將濾網(wǎng)上的雜質(zhì)沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)。　　

2、濾網(wǎng)刷洗干凈及時放回機(jī)器內(nèi)，并注意位置擺放正確?！　?/p>

3、清洗的時候注意雜物的清除，浙江酥餅機(jī)，做好雜質(zhì)的收集工作，操作完后現(xiàn)場必須清掃干凈?！　?/p>

4、如果攪拌葉片很難清洗，就多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果?！　?/p>

全自動酥餅機(jī)專為廣大中型餅業(yè)生產(chǎn)廠家改變手工制作而設(shè)計的機(jī)械設(shè)備。適用于自動化生產(chǎn)，品質(zhì)更加穩(wěn)定；操作更加方便。整機(jī)功能增強(qiáng)，設(shè)備生產(chǎn)品種范圍相應(yīng)增大。全自動酥餅機(jī)適用于、酥餅、老婆餅等點(diǎn)心，以及奶香面包、夾心面包（收口和露心兩種）和包子等蒸制冷凍制品。

　　酥餅機(jī)適用于大、中、小型糕餅生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、老公餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。二段酥餅機(jī)是經(jīng)一段、二段壓面輪將面皮壓成合適厚度，由自動出餡機(jī)將餡料充填至面皮上，經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀，后以成型刀具切割成球狀，或是長條狀餅胚，再經(jīng)過打餅成形，炊餅機(jī)多少錢，整個成形過程不會破壞面皮筋性，完全保持手工原味。生產(chǎn)速度，制品大小、重量、比餡比例，可隨時調(diào)整、變更。適用于生產(chǎn)酥餅類：酥式月餅、綠豆餅，蔥油餅等。面包類：奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。 適用范圍: 適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。

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